일산 밤리단길, 블러프 커피 필터커피 잘하는 집 후기

블러프 커피 Bluffee coffee

일산 밤리단길 스페셜티 원두 전문점 

블러프 커피 

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소개 

안녕하세요, 일산 가서 먹어본 커피 중에 기억에 남는 카페가 있어서 포스팅합니다. 커피에 엄청 진심인 또 다른 지인이 일단에 간다면 여기 라테를 꼭 먹어봐야 한다며 그렇게 추천을 하셨는데, 우연히도 일단에 갈 일이 생겨서 방문하게 되었다.

 나는 항상 브루잉커피 싱글 오리진을 즐겨먹고, 아메리카노  혹은 가끔 겨울에 카푸치노를 즐겨 먹곤 했어서, 라테를 그렇게 좋아하지 않았는데, 그분 말로는 꼭 거기 가서는 라테를 강추하신다고 하셔서 겸사겸사 방문. 산미 있는 원두로 만든 라테도 아주 맛있다고 꼭 꼭 방문하라고 몇 번을 말해주셨다. 

그런데, 일산에 사는 지인도 이미 알고 있는 집이라고 하니 놀라지 않을 수 없었다. 밤리단길에서 이미 많이 유명한 집이였다. 

블러프 커피 하면 , 그 동네 사람들은 다 알고 있는 듯 하였다. 너무나 기대되는 집이었는데, 후회가 없는 맛이었다. 아주 깔끔했고, 향기로왔고, 맛있었다. 

 

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스펙, 가격, 그 외 정보

스페셜티 전문점

로스팅 전문 , 원두 납품도 하고 있는 집

자동브루잉 기계 #블루비를 사용하고 있는 집 

자동화 그 자체, 뭔가 트렌디한 카페

원두 판매, 쿠키 판매 

주차는 주변 골목에 주차 가능

오픈시간 AM10~ PM10 연중무휴 

 

위치 

https://g.co/kgs/4ggkR61

블러프커피 · 경기도 고양시 일산동구 마두1동 835-11

https://naver.me/xyUjUtap

블러프커피 : 네이버

 

온라인 원두 판매 (네이버스토어)

https://smartstore.naver.com/bluffcoffee/best?cp=1

블러프커피 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

카페 인스타 

https://www.instagram.com/bluff_coffee/

 

장점, 단점

장점	단점
브루잉머신으로 균일한 맛을 느낄 수 있다. 원두라인업이 다양하다.	주차자리가 넉넉하진 않다.그 동네에 눈치껏 주차해야된다.
로스팅한 원두들이 엄청 신선하다.	핸드드립 손맛을 좋아하시는 분들은 .. 아쉬울 수도 있다.
쿠키가 맛있다.

나의 의견 그리고 추천할 것인가?

매장 인테리어가 너무 깔끔하고 좋았다. 블랙이 매장의 무게를 실어 주는 기분이었다. 

커피가 더 고급지게 느껴지는 듯 하였다.

너무나 깔끔해서 지금 바로 인테리어 공사를 끝낸 것처럼 보였다.  인상적이었다.  

지인이 가서 꼭 오렌지브릭 원두에 라테를 먹어보라고 해서 먹었는데, 나는 산미 있는 원두에는 라테가 안 어울린다고 생각했던 나의 편견을 깼다. 의외로 맛이 너무 깔끔하고, 덜 느끼했다. 

라테도 이렇게 산뜻한 맛이 조화롭게 맛이 날 수 있구나라는 생각을 하게 됐다.

 나는 역시나 에티오피아 원두로 픽을 했는데, 플로럴 향이 많이 느껴져서 좋았다. 

원두 라인업이 엄청 다양했고, 메뉴판에 커피테이스트 노트처럼 원두의 맛이 잘 정리돼있어서, 주문 결정할 때 아주 도움이 되었다. 그리고  따로 컵에 얼음도 왕얼음( 위스키얼음)으로 아이스를 더 유지할 수 있도록 해줬다.  그리고 커피는 드립서버에 따로 주셨는데, 원하는 만큼 부어서 먹으면 되니까 아주 좋은 방식이었다. 연하게 먹고 싶으면 조금만 부어서 녹여먹으면 되니까! 

같이 준 컵노트도 다른 데와 다르게, 아예 카드로 만들어져 있어서, 더 고급진 느낌이었다. 

같이 시켰던 케이크은 너무 달아서.. 실망  같이간 지인도 너무 달아서 잘 먹지 못했다. 우리는 알지 못했지만 쿠키가 맛집이였다... 모르고 케익 시켰었다. 

그래도 괜찮다. 커피만 맛있어도 괜찮아! 다음에 그 동네 가면 꼭 다시 가보고 싶은 커피 맛집이다.