우리나라에도 이런 와인이? 무주 구천동 산머루주, 머루와인 리뷰

무주 구천동 산머루주 Wild Grapes Sanmeoru Ju

덕유양조 무주 구천동 산머루주 16도 , 750ml

Korea Wild Grapes wine

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소개 

난 와인은 좋아하고 우리나라 와인에 대한 불신이 항상 있었는데, "덕유양조 구천동 산머루주"로 인해 우리나라도 꽤나 술을 잘 만드는구나라고 마음을 바뀌게 해 준 술이다. 그렇다고 와인보다는 뛰어나진 않지만, 그래도 우리나라 과실주 중에 나쁘지 않은 술이라 소개하고 싶었다.

보통 술집 가면 복분자주 많이 먹는데, 내 입에는 상당히 달고 별로였다.  

근데 머루주는 굉장히 씁쓸하면서, 알코올향이 진하게 나고 아주 맛있다. 애주가로서 아주 칭찬하는 술. 그리고 가격도 비싸지 않다. 

무주에 머루가 유명해서 머루주 치면 꽤나 많이 나오는데,  이 술이 대중적인 것 같다. 물론 더 비싼 종류도 많긴 하다. 

아직까지는 대형마트에서는 본 적이 없는데, 나는 술마켓에서 구매했었다. 소고기 먹을 때 가끔 생각나는 술이다. 

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스펙, 가격, 그 외 정보

과실주 

에탄올 : 16% 

머루 39.645%

원재료 및 함량 : 머루(국산), 정제수, 주정, 과당, 설탕, 메타중아황산칼륨(산화방지제), 효모, 효소처리스테비아 

가격 :

2병 26,000 /750ml

2병 14,000 / 360ml

 

판매처

덕유양조 스토어팜

https://shopping.naver.com/fresh/traditionalalcohol/stores/100077965

덕유양조 : 네이버쇼핑 푸드윈도

 

술마켓  ( 1병씩 구매 가능 )

https://brand.naver.com/soolmarket

 

 

장점, 단점

장점	단점
너무 달지 않은 술을 좋아하는 사람이라면 정말 좋아할 맛.	목넘김 후 알콜향이 진하게 올라와서, 호불호가 갈릴듯
머루의 특유한 향이 좋다.	설탕이 들어갔기에 많이 마시면 숙취가 올 수있다.
도수가 꽤나 높아서, 몇잔 먹어도 만족스럽다

 

나의 의견 그리고 추천할 것인가?

가끔씩 생각 나는 맛이다. 아마도 여자분들이 좋아하실 술이다. 복분자주보다 좀 더 진하고 향이 더 난다. 향이 그리고 좋다. 머루의 향이 더 진하고 깊다 (개인적인 의견 ). 

아마도 우리가 술집에서 먹는 보해복분자주는 복분자 함량이 얼마 안 될 것( 24.6%로 확인)이다 그래서 색깔도 굉장히 레드베리 색깔이고 묽은데, 이 술은 좀 더 진하고, 머루의 함량이 더 많이 들어가서 확실히 맛있다. 

역시 뭐든 많이 들어가야 맛있나 보다.

처음에는 위에 사진처럼 육회에 간단하게 먹었는데 맛있었고, 다음에 전에다가 한번 더 먹었는데, 전에도 어울렸다. 향이 강한 과실주라, 안주가 양념이 적고 간이 쌔지 않은 음식이랑 페어링 추천한다.

 

 

 

맛 표현 

당 : 4-5 조금 달다 

산도 : 2~3 

향 : 7

바디감 : 6 

탄산 : 2

알코올향이 꽤나 느껴지는 술이다. 아주 달콤하고, 무스카토 와인을 좋아하 시는 분이라면 알코올이 너무 쌔다고 싫어할 수도 있겠다. 하지만 덜 달고, 씁쓰름한 맛을 좋아하시는 분이라면 반할 맛이다. 

술마켓에서도 꽤나 인기가 많은 술이다. 어떤 분들은 탄산수를 섞어 먹는다고도 한다. 

 

 

가성비 : 6.5/10

재구매 의사 7/10